Oferta cateringowa

Royal Taste Catering to firma z Krakowa, specjalizująca się w zdrowych i smacznych posiłkach dla dzieci, młodzieży oraz dorosłych. Obsługujemy żłobki, przedszkola, szkoły, kolonie, półkolonie, placówki medyczne oraz firmy. Zapewniamy pełnowartościowe dania, dostosowane do potrzeb różnych grup wiekowych i diet specjalnych.

Nasze usługi cechuje wysoka jakość, świeżość produktów oraz elastyczność w komponowaniu menu.

Na wysoką jakość naszych potraw składa się 6 kluczowych czynników:

1. Zaufani dostawcy

Dbamy o to, aby produkty, z których przygotowujemy posiłki, pochodziły z ekologicznych upraw rolnych. Współpracujemy z lokalnymi producentami żywności oraz rolnikami stosującymi naturalne metody uprawy warzyw, owoców i ziół. Dzięki temu nasze potrawy są zawsze świeże i najwyższej jakości.

2. Odpowiedni sposób przygotowania i obróbki termicznej

Stosujemy nowoczesną technologię gotowania w piecu konwekcyjno-parowym, co pozwala zachować wysoką wartość odżywczą potraw, nie eliminując cennych witamin i minerałów.

Nasze posiłki poddajemy różnym metodom obróbki termicznej:

• gotowanie
• duszenie
• pieczenie
• gotowanie na parze

Nie smażymy potraw – wszystkie przygotowywane są przy minimalnym użyciu tłuszczu, co gwarantuje zdrowe i lekkostrawne dania.

3. Własne wyroby i wypieki

Wszystkie nasze potrawy przygotowujemy samodzielnie – nie korzystamy z gotowych dań, półproduktów ani konserwantów.

Nasze domowe wypieki powstają pod okiem doświadczonego cukiernika, który dba o ich smak i wartości odżywcze. Nie używamy spulchniaczy ani sztucznych ulepszaczy smaku, a cukier ograniczamy do minimum. Zamiast tego preferujemy naturalne słodziki, owoce, warzywa oraz zdrowe dodatki, takie jak:

• musy owocowe i warzywne (np. ze szpinaku, dyni)
• bakalie
• płatki owsiane
• ziarna
• mąkę pełnoziarnistą, orkiszową i razową

Dzięki temu dzieci czerpią energię z wartościowych składników, a nie z nadmiaru cukru, co promuje zdrowe nawyki żywieniowe od najmłodszych lat.

4. Jadłospis dostosowany do grupy wiekowej

Jadłospisy są układane przez naszego dietetyka i dostosowane do norm żywieniowych opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia. Dbamy o to, aby posiłki były odpowiednio zbilansowane dla każdej grupy wiekowej.

Oferujemy również jadłospisy dostosowane do specjalnych diet eliminacyjnych, takich jak:

• bezmleczna
• bezjajeczna
• bezglutenowa

5. Naturalne przyprawy

Stawiamy na naturalne przyprawy ziołowe, które nie tylko podkreślają smak potraw, ale również wspierają prawidłową przemianę materii.

Z naszej kuchni eliminujemy sól kamienną, zastępując ją minimalną ilością soli morskiej. Nie używamy sztucznych barwników, wzmacniaczy smaku ani konserwantów.

6. Wykwalifikowany personel

Kluczem do sukcesu naszej firmy jest doświadczony i zaangażowany zespół. Nasi kucharze posiadają odpowiednie kwalifikacje i pasję do gotowania, a szef kuchni dba o to, aby potrawy były nie tylko smaczne, ale i apetycznie podane.